「食」はただ空腹を満たすものではなく
人と人をつなぎ、心を動かす力
私たちは、実店舗での営業に加え、全国各地のイベントにも出店し、その場にしかない「時間」と「空間」を、お客様と一緒に創り上げることを大切にしています。
誰かと囲む一皿、ふと足を止めたキッチンカーの香り、会話のきっかけになるような、ちょっとした驚きや優しさを、私たちの料理やサービスを通してお届けできれば、それ以上の喜びはありません。
“食をきっかけに、人が集まり、笑い合い、つながっていく。”そんなあたたかな風景を、これからも一つひとつ、丁寧に育てていきたいと思います。
代表 ウエダ ロバート洋介
